沖縄産ハーブ生産・販売のあぐりぴあ沖縄   沖縄から元気なハーブをお届けします!

ご挨拶
ご挨拶

ホームページをご覧頂きありがとうございます!
あぐりぴあ沖縄では沖縄の暖かい気候の下、
南国のさんさんと輝く太陽の恵みで元気に育った
フレッシュハーブを全国へ提供しています。
業務用ハーブから小分けパックまで、生産農家だから できる“新鮮”で“低価格”なフレッシュハーブをお届けします。

2008年08月10日

久しぶりに

“サトコのハーブ料理 挑戦日記”第3弾

『ナーベーラーのバジルみそ煮』


2008080618110000.jpg
4人分の材料
 ・ヘチマ 2本
 ・島豆腐 1丁
 ・ポーク 
 ・味噌 大さじ1
 ・みりん 大さじ1
 ・砂糖 小さじ2
 ・フレッシュバジル 数枚

2008080619060000.jpg
沖縄の家庭料理にバジルが使えないか考えて
いたところ、味噌にバジルが合うというのを聞き、
試してみました。
普段はニラを入れるところを、バジルに変えて
みました。


とってもおいしかったので皆さんもお試しください♪